DOVOLUJEME SI VÁS INFORMOVAT, ŽE PRODEJNA NA HLAVNÍ TŘÍDĚ JE TRVALE UZAVŘENA. NAVŠTIVTE NÁŠ NOVÝ OBCHOD NA SOKOLOVSKÉ 1333 - OC BOHEMIA V OSTRAVĚ PORUBĚ.

Pepř červený (růžový) celý

Neohodnoceno
od 19 Kč od 74 Kč / 100 g
Zvolte variantu
Hmotnost: 100 g
Skladem (>5 ks)
74 Kč
Hmotnost: 50 g
Skladem (>5 ks)
41 Kč
Hmotnost: 20 g
Skladem (>5 ks)
19 Kč

lat. Schinus molle L. 

Koření vlastně není pravý pepř, jsou to skoro zralé bobule stromu pepřovec obecný z Jižní Ameriky. Koření přidáváme s mírou, je nasládlé, aromatické a dekorativní s ostatními pepři, připomíná chuť jalovce. Přidáváme do omáček, masitých pokrmů, paštik, salátů. Někdy se mu říká také peruánský, nebo brazilský pepř, podle zemí, kde roste.  V současné době se prokázaly i účinky antidepresivní, v lidovém léčitelství se používají například jako prostředek při bolesti zubů. V dřívějších dobách se používaly i jako dochucovadlo do tradičního alkoholického nápoje chihca.

Je nám líto, že nemůžeme poskytovat bližší informace o použití tohoto produktu. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 nám zakazuje sdělovat neschválené zdravotní tvrzení o bylinách.
 
Kategorie: Koření