DOVOLUJEME SI VÁS INFORMOVAT, ŽE PRODEJNA NA HLAVNÍ TŘÍDĚ JE TRVALE UZAVŘENA. NAVŠTIVTE NÁŠ NOVÝ OBCHOD NA SOKOLOVSKÉ 1333 - OC BOHEMIA V OSTRAVĚ PORUBĚ.

Anýz plod

Neohodnoceno
od 11 Kč od 42 Kč / 100 g
Zvolte variantu
Hmotnost: 100 g
Skladem (>5 ks)
42 Kč
Hmotnost: 50 g
Skladem (>5 ks)
23 Kč
Hmotnost: 20 g
Skladem (>5 ks)
11 Kč

lat. Pimpinella anisum. 

Zralý anýz aromaticky voní a má kořenitou nasládlou chuť. Jeho použití je mnohostranné. Dává se do pečiva, do chleba, při nakládání červené řepy, červeného zelí. Hodí se i do jablečného a hruškového kompotu. Špetka anýzu je vhodná k žampionům, k rybám. Je součástí mnoha kořenitých směsí. V indické a čínské kuchyni je častý v masitých pokrmech. Vyrábějí se z něj likéry, je součástí léčivých čajů při nadýmání a odstraňuje z pokrmů nepříjemné pachy a aromatizuje je.

Je nám líto, že nemůžeme poskytovat bližší informace o použití tohoto produktu. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 nám zakazuje sdělovat neschválené zdravotní tvrzení o bylinách. 

Kategorie: Koření