Vyuzená a vysušená paprička jalapeňo je známá pod názvem chipotle. Jalapeno chilli papričky jsou světově známé a vyhledávané. Název Jalapeno nebo Jalapenos pochází z oblasti, kde byly původně pěstovány a tou je okolí města Jalapa ve státě Varacruz, Mexiko.
Pálivost: až 5 000 SHU (mírně pálivé)
Použití: Jalapeno koření je výborné pro přípravu salsa Enchilada (omáčka na enčilády), na dušená masa, různé salsa omáčky.
Složení: mleté papričky Jalapeno
Množství | Cena | Cena za 1 g |
50 g | 69,00 Kč | 1,38 Kč |
Kategorie: | Chilli koření |
---|